Turinys:

Ar ganache galima užšaldyti?
Ar ganache galima užšaldyti?
Anonim

Ganache šaldytuve išsilaikys porą savaičių ir šį ganache puikiai galima užšaldyti, nes tai gana stabilus mišinys. Perkelkite nepanaudotą ganache į uždaromą indą ir užšaldykite iki 3 mėnesių Jei norite naudoti ganache, atšildykite jį per naktį šaldytuve.

Kas atsitiks, jei užšaldysite ganache?

Pirma, ganache praras dalį savo blizgesio ir blizgios išvaizdos, kai atitirps. Antra, ganache gali visiškai nesustingti, kai užšaldoma, tai priklausys nuo naudojamų šokoladų.

Ar galiu užšaldyti naminį šokoladinį ganache?

Ganache gali būti užšaldytas iki 1 mėnesio. Prieš naudodami atšildykite šaldytuve, tada leiskite sušilti iki kambario temperatūros.

Ar galima užšaldyti pyragą su ganašu?

Ar šokoladinis ganašas gerai užšąla? Ganache pyragas gana gerai užšąla ir gali išsilaikyti nuo trijų iki devynių mėnesių šaldiklyje.

Ar galite užšaldyti ir pašildyti ganache?

Taip! Jei pagaminsite daugiau ganache, nei esate pasiruošę naudoti, galite jį užšaldyti 3–9 mėnesiams, daugiausiai. Jei ganache padarėte gana tvirtą, galite jį tiesiog suvynioti į plastikinę plėvelę. Jei pagaminote minkštesnę konsistenciją, sudėkite ją į šaldiklyje tinkamą indą.

Rekomenduojamas: