Turinys:

Ar austrėse daug cholesterolio?
Ar austrėse daug cholesterolio?
Anonim

Austrė yra bendras daugelio skirtingų sūraus vandens dvigeldžių moliuskų, gyvenančių jūrinėse arba sūrokose buveinėse, šeimų pavadinimas. Kai kurių rūšių vožtuvai yra labai kalcifikuoti, o daugelis jų yra šiek tiek netaisyklingos formos. Daugelis, bet ne visos austrių priklauso Ostreoidea superšeimai.

Ar austrės kenkia cholesteroliui?

Kai kuriuose vėžiagyviuose, pavyzdžiui, sraigiuose, midijose, austrėse, šukutėse ir moliuskuose, yra mažai cholesterolio ir sočiųjų riebalų, todėl galite juos valgyti taip dažnai, kaip norite.

Kokios jūros gėrybės turi daug cholesterolio?

Vėžiagyviai

Vėžiagyviai – įskaitant moliuskus, krabus ir krevetes – yra puikus b altymų, B grupės vitaminų, geležies ir seleno (20, 21) š altinis. Juose taip pat daug cholesterolio. Pavyzdžiui, 3 uncijų (85 gramų) krevečių porcijoje yra 166 mg cholesterolio – tai daugiau nei 50 % RDI (22).

Ar austrė naudinga širdžiai?

Širdies sveikata

Kaip ir žuvyse ir kitose jūros gėrybėse, austrėse yra daug omega-3 riebalų rūgščių, kurios laikomos sveikais riebalais arba cholesteroliu. Įrodyta, kad jie sumažina apnašų kaupimosi kraujagyslėse galimybę ir pagerina bendrą širdies ir kraujagyslių būklę.

Kuriose jūros gėrybėse mažai cholesterolio?

Geriausiai cholesterolio kiekį mažina tunas, lašiša ir kardžuvė. Sardinės ir otas taip pat yra geras pasirinkimas.

Rekomenduojamas: