Turinys:
- Ar taramasalata yra ikrai?
- Ar taramasalata yra žalia žuvis?
- Kaip valgai taramasalatą?
- Ar taramasalata jums tinka?
- Autentiškas Taramos receptas, Stambulo stilius, dar žinomas kaip Taramasalata, Taramosalata
2023 Autorius: Simon Evans | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-05-22 06:58
Taramasalata arba taramosalata yra meze, gaminama iš taramos, sūdytų ir vytintų menkių, karpių ar pilkųjų kefalių ikrų, sumaišytų su alyvuogių aliejumi, citrinų sultimis ir krakmolingu duonos ar bulvių pagrindu, o kartais ir migdolais. Vietoj citrinos sulčių gali būti česnako, laiškinių svogūnų ar paprikų arba acto.
Ar taramasalata yra ikrai?
Ikrai ir taramosalata skiriasi tuo, kad
ikrai yra eršketo ar kitos didelės žuvies ikrai , laikomi delikatesu, o taramosalata yra graikų ir turkiškas patiekalas iš žuvies ikrų (karpio ar menkės), citrinos sulčių, džiūvėsėlių, svogūno česnako ir alyvuogių aliejaus; dažnai patiekiamas kaip meze arba su pitta duona.
Ar taramasalata yra žalia žuvis?
Taramasalata (graikų rašyba ταραμοσαλάτα) yra kreminis mišinys, pagamintas iš žuvies ikrų (taramos), alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių, svogūnų ir duonos. … Tikra taramasalata gaminama iš marinuotų menkių, kefalių, karpių, silkių ar tunų kiaušinių Taramasalata parduodama jau paruošta visur, tačiau gamyklinė versija negali prilygti naminiam variantui.
Kaip valgai taramasalatą?
Galite jį supjaustyti ir valgyti skrudinta duona arba vieną, su šlakeliu aliejaus. Alternatyva – sutarkuoti – arba nusipirkti jau sutarkuotą – ant makaronų, kiaušinių, salotų ir daržovių, kad gautumėte pikantišką umami skonį.
Ar taramasalata jums tinka?
Taramasalata sudėtyje yra tris kartus daugiau b altymų nei humme. Jame yra daug omega-3 riebalų rūgščių, kurios gali sumažinti kraujospūdį ir pagerinti smegenų sveikatą. Tai geras vitamino D š altinis, kuris svarbus stipriems kaulams.
Autentiškas Taramos receptas, Stambulo stilius, dar žinomas kaip Taramasalata, Taramosalata
Authentic Tarama Recipe, Istanbul Style a.k.a Taramasalata, Taramosalata
